2022-11-08から1日間の記事一覧
www.youtube.com シークカバブとは 「シーク」は串を、「カバブ」は肉料理の総称のことを言う。 ひき肉を串につけて焼くインド料理だが似た料理は世界各国にある この動画は牛ひき肉で作ったがインドや中東はマトン(ラム肉)で作るのが主流 マトンの場合ク…
www.youtube.com シークカバブとは 「シーク」は串を、「カバブ」は肉料理の総称のことを言う。 ひき肉を串につけて焼くインド料理だが似た料理は世界各国にある この動画は牛ひき肉で作ったがインドや中東はマトン(ラム肉)で作るのが主流 マトンの場合ク…