今日もKさんから野菜をいただいた。 たくさんのナスとオクラ、青唐辛子、そしてニガウリです。ネギも。 「今日は4時半から行ってたよ」 昨日は空心菜をいっぱい。 いつも感謝、感謝。 自然の恵みと一緒に。

あれ、もう一本見つけた。 雑草を取り除いたらね。 砂利や石ころの固い土の中から2本目。 寒くならないうちどうにかしなくっちゃ。

「これは？」 「ラオ」 冬瓜？カボチャ？キュウリ？ 「もう少し大きくなったら食べられるわ」 「ふーん」 Hさんの庭でパチリ。 この次はラオの試食ね。

7月に友人から青いマンゴーをいただいた。 食べると南国の匂いがした。 ゴミ箱に捨てるはずの種をその日は庭に埋めた。 土をパラパラとかけただけ。 それから、今日で2か月が過ぎて・・・・ 全く気付かなかった・・・この葉はなあに？ マンゴーを発見！葉っ…

Kさんの野菜 会社をリタイアされてから始めた野菜作りのKさんは今ではプロ並み。 ビニール袋いっぱい持って来てくれるKさんにいつも感謝。 青柚子 「はーい、持って来たわよ」ってSさん。 「ありがとう」 欲しかった約束の青い柚子。そうめんに入れよう。

暑い夏はようやく終わりそう。早く涼しくなってくれって思うけれど、寒くなれば暑くてもいい、やっぱり夏の方がいいね、なんて言っちゃうのよ。 Tさんの家は崖の上のポニョじゃなくて、山の上。見晴らしがよくて、風が家の中を突き抜けて行ったわ。「クーラ…

今日も野菜がありました。ドアの外の椅子の上に置いてあった野菜です。 お礼を言いたいのに・・。でも、Sさんってわかっているのでいいよね。

知人からいただいた青紫蘇。 昔、友人から教えてもらった青紫蘇の漬物を思い出した。 味噌と醤油とトウガラシを混ぜてから水気を切った紫蘇の葉を一枚づつ味噌の中に漬けたもの。 「アツアツのごはんの上にのせて食べると美味しいよ」 って、言ってたよね。

日々の日記、料理、ガーデニングなどの記事を載せていきます。